食べる!楽しむ!学ぶ!
地産地消と食育通信『なごみの食卓』がウェブマガジンになりました!
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お米のお話
みんな、なにを食べてるの? 世界の主食を見てみよう!
炭水化物は主要なエネルギー源として、人間の活動に欠かせない栄養素です。食事の中心...
- #世界の主食
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つくってみよう
時短レシピ!甘納豆入り赤飯
材料/2〜3人分 もち米 1合 甘納豆 適量 白ごま・塩 各少々 水 170cc...
- #レシピ
- #動画
- #北海道米
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お知らせ
【春休み特別企画】北海道米のミールキットが当たる“ご当地ご飯”クイズに応募しよう(応募締切/4月20日)受付終了
世界の主食、世界の各国のお米料理、日本・北海道のご当地ご飯のことを学んで、クイズ...
- #プレゼント
- #北海道米
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お知らせ
【冬休み特別企画】北海道産米粉が当たる「米粉」クイズに応募しよう(応募締切/1月31日)
米粉のことを学んで、米粉クイズに応募しよう!クイズに正解された方の中から抽選で1...
- #プレゼント
- #米粉
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お米のお話
ふんわり!もちもち!おいしくて魅力いっぱい!そんな「米粉」の正体を探ってみよう!
米粉は米を砕いて粉状にしたもので、日本では奈良時代から和菓子の材料として使われて...
- #北海道米
- #米粉
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つくってみよう
だまになりにくい簡単ソース!米粉でふんわりハンバーグ・クリームソース
材料/4人分 〈A〉あいびき肉 300g 〈A〉塩 小さじ1/2 〈A〉こしょう...
- #レシピ
- #米粉
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つくってみよう
もっちり生地で美味しい!手作り!米粉ピザ
材料/2枚分 米粉 200g 砂糖 3g 塩 4g ぬるま湯 180cc ドライ...
- #レシピ
- #米粉
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つくってみよう
米粉もちふわパンケーキ
材料/4、5枚分 卵 2個 グラニュー糖 40g 牛乳 120〜150㏄ 製菓用...
- #レシピ
- #米粉
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つくってみよう
ハロウィンに作ってみよう!かぼちゃのモンキーブレッド
太陽をいっぱい浴びて育った、甘みのあるホクホクかぼちゃをパン生地に練りこみ、甘い...
- #パン
- #レシピ
- #動画
- #第21号
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つくってみよう
夏休みに作ってみよう!キャンプ飯にもピッタリな「ビリヤニ」
松茸ご飯、パエリアと並んで「世界三大炊き込みご飯」と言われるビリヤニは、お米とさ...
- #レシピ
- #北海道米
- #第29号
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お知らせ
【夏休み特別企画】キャンプにもピッタリ!クイズに答えて「ビリヤニセット」をゲットしよう!(応募締切/8月31日)
クイズに正解された方の中から抽選で20名様に「無洗米ななつぼし450g」と 「ビ...
- #プレゼント
- #第29号
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お米のお話
全国でも人気の北海道米は、どうやっておいしくなったの?
北海道では、いつから、お米が作られているの? ●稲作の伝来 インドから中国南部の...
- #北海道米
- #第29号
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学校配布版 なごみの食卓 バックナンバー
2017年より札幌市内の小学校の児童と保護者の方に配布している「食育通信 なごみ...