一気に雪景色になりましたね。
恒例のシュトーレンのレッスンも来週から始まります。
今年は自家製酵母のシュトーレンと、ホシノ酵母で甘酒を入れたものの2種類を。
Christmasを待ちながら、大切に一切れずつ…。
ワクワクする季節です。