レッスン

2020年7月なごみレッスン


2022.09.08 更新
トマトとチーズのクッペ
ヨーグルトグリルチキン
ビーツのポタージュ
コーヒーのプディング

〈Menu〉

  • トマトとチーズのクッペ
  • ヨーグルトグリルチキン
  • ビーツのポタージュ
  • コーヒーのプディング

なごみレッスンではご自宅で焼き上げていただけるようにホシノ天然酵母を使用したパンの生地をおひとりずつ仕上げていただきます。同時に、あらかじめ発酵させた生地を焼き上げ、お料理、デザートもみんなで作ります。
レッスンの終わりに、コーヒー、紅茶などと一緒にご試食していただきます。
5、6名の少人数参加の単発レッスンなのでお気軽にご参加ください。

レッスン料 5,800円(税込)

開催日(各日10:00〜12:30)受講申し込み状況
2020年7月25日(土)終了
2020年7月26日(日)終了
2020年7月27日(月)終了
2020年7月30日(木)終了
2020年7月31日(金)終了
レッスン

2020年6月なごみレッスン


2022.09.08 更新
コーンのリュスティック
タコミート
レモンカスタードのベリーチーズケーキ

〈Menu〉

  • コーンのリュスティック
  • タコミート
  • レモンカスタードのベリーチーズケーキ ほか

なごみレッスンではご自宅で焼き上げていただけるようにホシノ天然酵母を使用したパンの生地をおひとりずつ仕上げていただきます。同時に、あらかじめ発酵させた生地を焼き上げ、お料理、デザートもみんなで作ります。
レッスンの終わりに、コーヒー、紅茶などと一緒にご試食していただきます。
5、6名の少人数参加の単発レッスンなのでお気軽にご参加ください。

レッスン料 5,800円(税込)

開催日(各日10:00〜12:30)受講申し込み状況
2020年6月27日(土)終了しました
2020年6月28日(日)終了しました
2020年6月29日(月)終了しました
2020年6月30日(火)終了しました
お知らせ

送信フォーム不調に関するお詫び

「なごみの食卓」のホームページをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

この度、お問い合わせおよびレッスンお申し込みで、システムの不調によりフォームからのメッセージが送信できない状態にあったことが判明いたしました。
皆さまには多大なご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。

お問い合わせに対する返事が届かない、レッスンのお申し込みをしたけど(自動返信メールとは別に)確認のメールが届かない場合、大変お手数ではござますが、お電話もしくは直接下記メールアドレスまでご連絡をいただければ幸いに存じます。

今後も、「なごみの食卓」をよろしくお願い申し上げます。

レッスン

2020年5月なごみレッスン


2022.09.08 更新
サマーパネトーネ
チキンブイヤベース
有機野菜のサラダ・バルサミコドレッシング
レモンミルクプリン

〈Menu〉

  • サマーパネトーネ
  • チキンブイヤベース
  • 有機野菜のサラダ・バルサミコドレッシング
  • レモンミルクプリン

なごみレッスンではご自宅で焼き上げていただけるようにホシノ天然酵母を使用したパンの生地をおひとりずつ仕上げていただきます。同時に、あらかじめ発酵させた生地を焼き上げ、お料理、デザートもみんなで作ります。
レッスンの終わりに、コーヒー、紅茶などと一緒にご試食していただきます。
5、6名の少人数参加の単発レッスンなのでお気軽にご参加ください。

開催日(各日10:00〜12:30)受講申し込み状況
2020年5月30日(土)終了しました
2020年5月31日(日)終了しました
2020年6月1日(月)終了しました
2020年6月5日(金)終了しました
お知らせ

新型コロナウイルス感染拡大に伴い、4月なごみレッスン中止のお知らせ

日頃よりなごみの食卓の料理教室をご利用いただき、誠にありがとうございます。

新型コロナ感染拡大の不安な日々が続き、4月12日には北海道知事と札幌市長による「北海道・札幌市緊急共同宣言」が出されました。札幌市内については接触機会の低減を図るため、市民に不要不急の外出自粛が呼び掛けられています。

なごみの食卓では、レッスン参加者さまのご理解・ご協力のもと、これまで以上に衛生管理を徹底してまいりました。しかしながら、少人数のレッスンではありますが、スタッフも含め6名前後がひとつのスペースに集まるということ、レッスンへのご参加とご帰宅までの公共交通機関のご利用などを考慮して、皆さまの安全を最優先に4月のレッスンは中止にさせていただくという決断に至りました。4月17日からのなごみレッスンに参加をご予定していただいておりました皆さま、誠に申し訳ございません。
何卒ご理解をいただけますようお願い申し上げます。

残念ながら4月のなごみレッスンは中止とさせていただきますが、5月のレッスンに向けて、また楽しいレッスンの時間を過ごしていただけますよう努力してまいります。

くれぐれも、お身体大切にお過ごしください。
皆さまとご家族さまのご健康をお祈りしています。

お知らせ

新型肺炎の影響による対応について

平素より、なごみの食卓をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

新型肺炎の影響による対応として、明日以降開催する、2月のレッスンに欠席される場合のキャンセル料を申し受けいたしません。

欠席される場合は、食材等の手配もございますので、できるだけ早くお電話にてご連絡をいただきますようお願いいたします。

〈追記〉
3月以降のレッスンでの対応については、随時、お知らせいたします。

レッスン

2020年1月なごみレッスン


2022.09.08 更新
えびカツサンド
チキンのレモンクリームスープ
酵母でつくる柚子ケーキ

〈Menu〉

  • キャロットイングリッシュマフィン
  • マフィンでつくる、野菜のえびカツサンド
  • チキンのレモンクリームスープ
  • 酵母でつくる柚子ケーキ

なごみレッスンではご自宅で焼き上げていただけるようにホシノ天然酵母を使用したパンの生地をおひとりずつ仕上げていただきます。同時に、あらかじめ発酵させた生地を焼き上げ、お料理、デザートもみんなで作ります。
レッスンの終わりに、コーヒー、紅茶などと一緒にご試食していただきます。
5、6名の少人数参加の単発レッスンなのでお気軽にご参加ください。

開催日(各日10:00〜12:30)受講申し込み状況
2020年1月24日(金)終了
2020年1月25日(土)終了
2020年1月26日(日)終了
2020年1月27日(月)終了
お知らせ

シュトーレンの販売について

恒例のシュトーレンの販売をいたします。
天然酵母のシュトーレンです。限定販売です。
1個 1,600円(税込)

●お渡し日
12月16日(月)・19日(木)・20日(金)・21日(土)・22日(日)
各日10時〜13時、教室にてお渡しいたします。
●2日前までにご予約ください。
●ご予約はお問い合わせフォームをご利用ください。

お知らせ

12月16日(月)レッスン残席が出ました※満席になりました

12月16日(月)のレッスンに残席が出ました。

〈追記〉満席になりました。ありがとうございました。(2019.12.13)

レッスン

季節のおもてなし料理レッスン


2022.09.08 更新
タイ風土鍋とりごはん
  • タイ風土鍋とりごはん
  • かにのゆば巻き揚げ
  • ほたてと黒豆の豆豉醬炒め
  • ヤンニョムチキン
  • いちご羽二重もち ほか
開催日受講申し込み状況
2019年12月27日(金)10:00〜12:30終了
2019年12月27日(金)18:30〜21:00終了

レッスン

2019年12月なごみレッスン


2022.09.08 更新
もち麦入りカンパーニュ
無花果と豚肉パテ
ココアバームクーヘン

なごみレッスンではご自宅で焼き上げていただけるようにホシノ天然酵母を使用したパンの生地をおひとりずつ仕上げていただきます。同時に、あらかじめ発酵させた生地を焼き上げ、お料理、デザートもみんなで作ります。
レッスンの終わりに、コーヒー、紅茶などと一緒にご試食していただきます。
5、6名の少人数参加の単発レッスンなのでお気軽にご参加ください。

開催日(各日10:00〜12:30)受講申し込み状況
2019年12月16日(月)終了
2019年12月20日(金)終了
2019年12月21日(土)終了
2019年12月22日(日)終了
レッスン

2019年シュトーレン特別レッスン


2022.09.08 更新

恒例のシュトーレン特別レッスンでは、天然酵母仕込みのフルーツたっぷりシュトーレン(18cm前後)を生地づくりから焼き上げまでを行います。一つは生地を持ち帰り、もう一つは焼き上げてラッピングしていただきます。

今年は、「自家製レーズン酵母」と「ホシノ天然酵母の甘酒仕込み」の2種類のシュトーレンをつくります。ご試食用のシュトーレンと軽食をご用意しております。

開催日(各日10:00〜12:30)受講申し込み状況
2019年12月6日(金)終了
2019年12月7日(土)終了
2019年12月9日(月)終了