なごみの食卓の料理教室では、新型コロナウイルス感染症対策はできる限り行っておりますが、既にレッスンにお申し込みいただいた方で参加にご不安をお持ちの場合はキャンセルのご連絡をください。
キャンセル料につきましてはご相談ください。

なお、11月のレッスンにご参加される方は、生地を混ぜる800ml程度の容器をお持ちください。

HTB北海道テレビさんのYouTube公式チャンネルに坂下出演の「おうちでエゾシカ」動画がアップされました。大野ユリエさんと一緒に「シカヒレ肉のステーキと特製ブロッコリーソース」を作りました。

高タンパク・低脂質のエゾシカ肉をおうちで簡単！調理できるレシピです。ぜひ、お試しください。

2020年のオリジナルシュトーレンは「ショコラシュトーレン」

ドライデーツ、いちじく、マロングラッセ、チョコレート、ナッツをたっぷり入れた大人味のシュトーレンです。

レッスンではあらかじめご用意したプレーン生地のシュトーレンを焼き上げて仕上げてお持ち帰り。また、ショコラシュトーレン生地をおひとりずつ仕込んでお持ち帰りいただき、お家で仕上げていただきます。

開催日(各日10:00〜12:30)	受講申し込み状況
2020年12月10日(木)	終了しました
2020年12月11日(金)	終了しました
2020年12月12日(土)	終了しました

〈Menu〉

• ハニージンジャーのリュスティック
• 鹿肉のロースト バルサミコソース
• 根菜の酒かすグラタン
• ゆり根とりんごのケーキ

なごみレッスンではご自宅で焼き上げていただけるようにホシノ天然酵母を使用したパンの生地をおひとりずつ仕上げていただきます。同時に、あらかじめ発酵させた生地を焼き上げ、お料理、デザートもみんなで作ります。
レッスンの終わりに、コーヒー、紅茶などと一緒にご試食していただきます。
5、６名の少人数参加の単発レッスンなのでお気軽にご参加ください。

レッスン料　5,800円（税込）

開催日(各日10:00〜12:30)	受講申し込み状況
2020年11月26日(木)	終了
2020年11月27日(金)	終了
2020年11月28日(土)	終了
2020年11月29日(日)	終了
2020年11月30日(月)	終了

「食育通信 なごみの食卓」第20号でもご案内しております、『インスタで参加！北海道米LOVEキャンペーン』が2020年10月31日（土）まで実施されております。「#食べらさってる」をつけてインスタに投稿してご参加ください。

応募方法など詳細は下記ページでご確認ください。

〈Menu〉

• 無花果とくるみのパヴェ
• 魚介のブロッコリーソース
• マロンのビスキュイ　ほか

なごみレッスンではご自宅で焼き上げていただけるようにホシノ天然酵母を使用したパンの生地をおひとりずつ仕上げていただきます。同時に、あらかじめ発酵させた生地を焼き上げ、お料理、デザートもみんなで作ります。
レッスンの終わりに、コーヒー、紅茶などと一緒にご試食していただきます。
5、６名の少人数参加の単発レッスンなのでお気軽にご参加ください。

レッスン料　5,800円（税込）

開催日(各日10:00〜12:30)	受講申し込み状況
2020年10月24日(土)	終了
2020年10月25日(日)	終了
2020年10月27日(火)	終了
2020年10月28日(水)	終了
2020年11月2日(月)	終了

「食育通信 なごみの食卓」第20号ができました。ぶどうの皮を使った簡単デザートと、秋の行楽弁当 簡単レシピ3品をご紹介しています。読者プレゼントも実施しておりますので、ぜひ、ご応募ください。

読者プレゼント

アンケートにお答えいただいた方から抽選で20名様に「無洗米ゆめぴりか（2kg）」をプレゼントいたします。

〈回答の締め切りは2020年10月15日(木)まで〉

7月下旬に発行いたしました「食育通信 なごみの食卓」19号では、抽選で「無洗米ゆめぴりか（２kg）」が当たる読者アンケートを実施しております。締め切りは2020年8月31日(月)です。ぜひ、ご応募（ご回答）ください。

アンケートは終了しました。ご協力ありがとうございました。

なごみレッスン、8月27日(木)を追加しました。既にお申し込みされている方も受講日の変更が可能です。お申し込みフォームのメッセージ欄に「変更希望」と入力してお申し込みください。

〈Menu〉

• 焼きカレーミニ食パン
• もち麦のサラダ
• さつまいもの冷製ポタージュ
• 巨峰のヨーグルトタルト

なごみレッスンではご自宅で焼き上げていただけるようにホシノ天然酵母を使用したパンの生地をおひとりずつ仕上げていただきます。同時に、あらかじめ発酵させた生地を焼き上げ、お料理、デザートもみんなで作ります。
レッスンの終わりに、コーヒー、紅茶などと一緒にご試食していただきます。
5、６名の少人数参加の単発レッスンなのでお気軽にご参加ください。

レッスン料　5,800円（税込）

開催日(各日10:00〜12:30)	受講申し込み状況
2020年8月27日(木)	終了
2020年8月28日(金)	終了
2020年8月29日(土)	終了
2020年8月30日(日)	終了
2020年8月31日(月)	終了

札幌市内の小学校の児童と保護者の方にお配りしています「食育通信 なごみの食卓」19号ができました。

今号では抽選で「無洗米ゆめぴりか（２kg）」が当たる読者アンケートもありますのでぜひお確かめください。また、紙面でご紹介した免疫力アップのお料理のレシピ動画もこのサイトに掲載しています。

アンケートは終了しました。ご協力ありがとうございました。

ホクレンさんのGREEN WEBで夏おすすめレシピを掲載しています。今回は冊子はありませんが、ぜひ、レシピをチェックしてみてくださいね。