なごみレッスンではご自宅で焼き上げていただけるようにホシノ天然酵母を使用したパンの生地をおひとりずつ仕上げていただきます。同時に、あらかじめ発酵させた生地を焼き上げ、お料理、デザートもみんなで作ります。
レッスンの終わりに、コーヒー、紅茶などと一緒にご試食していただきます。
5、６名の少人数参加の単発レッスンなのでお気軽にご参加ください。
| 開催日(各日10:00〜12:30) | 受講申し込み状況 |
| 2020年5月30日(土) | 終了しました |
| 2020年5月31日(日) | 終了しました |
| 2020年6月1日(月) | 終了しました |
| 2020年6月5日(金) | 終了しました |
日頃よりなごみの食卓の料理教室をご利用いただき、誠にありがとうございます。
新型コロナ感染拡大の不安な日々が続き、4月12日には北海道知事と札幌市長による「北海道・札幌市緊急共同宣言」が出されました。札幌市内については接触機会の低減を図るため、市民に不要不急の外出自粛が呼び掛けられています。
なごみの食卓では、レッスン参加者さまのご理解・ご協力のもと、これまで以上に衛生管理を徹底してまいりました。しかしながら、少人数のレッスンではありますが、スタッフも含め6名前後がひとつのスペースに集まるということ、レッスンへのご参加とご帰宅までの公共交通機関のご利用などを考慮して、皆さまの安全を最優先に4月のレッスンは中止にさせていただくという決断に至りました。4月17日からのなごみレッスンに参加をご予定していただいておりました皆さま、誠に申し訳ございません。
何卒ご理解をいただけますようお願い申し上げます。
残念ながら4月のなごみレッスンは中止とさせていただきますが、5月のレッスンに向けて、また楽しいレッスンの時間を過ごしていただけますよう努力してまいります。
くれぐれも、お身体大切にお過ごしください。
皆さまとご家族さまのご健康をお祈りしています。
平素より、なごみの食卓をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
新型肺炎の影響による対応として、明日以降開催する、2月のレッスンに欠席される場合のキャンセル料を申し受けいたしません。
欠席される場合は、食材等の手配もございますので、できるだけ早くお電話にてご連絡をいただきますようお願いいたします。
〈追記〉
3月以降のレッスンでの対応については、随時、お知らせいたします。
なごみレッスンではご自宅で焼き上げていただけるようにホシノ天然酵母を使用したパンの生地をおひとりずつ仕上げていただきます。同時に、あらかじめ発酵させた生地を焼き上げ、お料理、デザートもみんなで作ります。
レッスンの終わりに、コーヒー、紅茶などと一緒にご試食していただきます。
5、６名の少人数参加の単発レッスンなのでお気軽にご参加ください。
| 開催日(各日10:00〜12:30) | 受講申し込み状況 |
| 2020年1月24日(金) | 終了 |
| 2020年1月25日(土) | 終了 |
| 2020年1月26日(日) | 終了 |
| 2020年1月27日(月) | 終了 |
恒例のシュトーレンの販売をいたします。
天然酵母のシュトーレンです。限定販売です。
1個 1,600円（税込）
●お渡し日
12月16日(月)・19日(木)・20日(金)・21日(土)・22日(日)
各日10時〜13時、教室にてお渡しいたします。
●2日前までにご予約ください。
●ご予約はお問い合わせフォームをご利用ください。
12月16日(月)のレッスンに残席が出ました。
〈追記〉満席になりました。ありがとうございました。（2019.12.13）
| 開催日 | 受講申し込み状況 |
| 2019年12月27日(金)10:00〜12:30 | 終了 |
| 2019年12月27日(金)18:30〜21:00 | 終了 |
なごみレッスンではご自宅で焼き上げていただけるようにホシノ天然酵母を使用したパンの生地をおひとりずつ仕上げていただきます。同時に、あらかじめ発酵させた生地を焼き上げ、お料理、デザートもみんなで作ります。
レッスンの終わりに、コーヒー、紅茶などと一緒にご試食していただきます。
5、６名の少人数参加の単発レッスンなのでお気軽にご参加ください。
| 開催日(各日10:00〜12:30) | 受講申し込み状況 |
| 2019年12月16日(月) | 終了 |
| 2019年12月20日(金) | 終了 |
| 2019年12月21日(土) | 終了 |
| 2019年12月22日(日) | 終了 |
恒例のシュトーレン特別レッスンでは、天然酵母仕込みのフルーツたっぷりシュトーレン（18cm前後）を生地づくりから焼き上げまでを行います。一つは生地を持ち帰り、もう一つは焼き上げてラッピングしていただきます。
今年は、「自家製レーズン酵母」と「ホシノ天然酵母の甘酒仕込み」の２種類のシュトーレンをつくります。ご試食用のシュトーレンと軽食をご用意しております。
| 開催日(各日10:00〜12:30) | 受講申し込み状況 |
| 2019年12月6日(金) | 終了 |
| 2019年12月7日(土) | 終了 |
| 2019年12月9日(月) | 終了 |
なごみの食卓ではインスタグラム公式アカウントを開設しました。
アカウントは @nagomitable です。
https://www.instagram.com/nagomitable/
お料理の写真などを掲載していきますので、よろしくお願いいたします。
8月中旬にお料理教室は移転しましたが、電話の移設工事の遅れにより、9月1日まで電話、FAXともに繋がらない状況でした。皆さまにはご不便をおかけして申し訳ありませんでした。深くお詫び申し上げます。
Webサイトを一部リニュアルいたしました。
レイアウトデザインは変更しましたが、日記等は過去の情報も含め、ただいまリニュアルを行なっています。近日中に掲載いたしますのでしばらくお待ちください。
