レッスン

2019年シュトーレン特別レッスン


2019.12.09 更新

恒例のシュトーレン特別レッスンでは、天然酵母仕込みのフルーツたっぷりシュトーレン(18cm前後)を生地づくりから焼き上げまでを行います。一つは生地を持ち帰り、もう一つは焼き上げてラッピングしていただきます。

今年は、「自家製レーズン酵母」と「ホシノ天然酵母の甘酒仕込み」の2種類のシュトーレンをつくります。ご試食用のシュトーレンと軽食をご用意しております。

開催日(各日10:00〜12:30)受講申し込み状況
2019年12月6日(金)終了
2019年12月7日(土)終了
2019年12月9日(月)終了