日記

1月のなごみレッスンのパンを試作しています

1月のなごみレッスンのパンを試作しています。カロテンたっぷりの人参をすりおろして生地に練りこんだイングリッシュマフィンです。

マフィン型もたまには使ってあげないとね・・。

えびをたたいてカツにしてボリューム満点のサンドイッチにしますよぉ。

お問い合わせ、お申込みを受け付けております。詳細はレッスンページでご確認ください。

日記

新年のご挨拶

新年あけましておめでとうございます。昨年、キッチンスタジオを移転しまして、新しい年を迎えることができました。
旧年中はたくさんの方々にレッスンにご参加いただき、またセミナー等へも足を運んでいただきましてありがとうございました。

株式会社なごみの食卓は、新年6日(月)より営業しております。今年最初のレッスンは15日(水)の道新文化センターさんの「自家製レーズン酵母となごみレシピ」から始まります。

なごみレッスンもお申込みを受け付け中です。今年も楽しく、美味しいレッスンを開催したいと思っております。
どうぞよろしくお願いいたします。

日記

オレンジページネットに第4弾ゆり根のレシピが掲載されています〈掲載終了〉

ゆり根イメージ

オレンジページネット&ホクレンのタイアップページに第4弾!ゆり根のレシピが12月10日から掲載されています。ぜひ、のぞいてみてください~。(2020年1月6日まで掲載/掲載終了しました)

日記

楽はやっクッキングのリンク貼っています!

毎月第一水曜日の夕方のHTB「イチオシ」でお料理レシピをご紹介しています。かれこれ3年目になります。時短、手間なしだけど、美味しくて、今晩すぐに作りたくなるレシピです。
木村愛里ちゃんとご一緒させていただいています。今月のイチオシ食材は?

ページ下のリンクからも見られますよー

日記

オレンジページネットに第3弾ナチュラルチーズのレシピが掲載されています〈掲載終了〉

ナチュラルチーズ イメージ

オレンジページネット&ホクレンのタイアップページに第3弾!ナチュラルチーズのレシピが本日から掲載されています。ぜひ、のぞいてみてください~。(2020年1月6日まで掲載/掲載終了しました)

日記

一気に雪景色になりましたね

一気に雪景色になりましたね。
恒例のシュトーレンのレッスンも来週から始まります。
今年は自家製酵母のシュトーレンと、ホシノ酵母で甘酒を入れたものの2種類を。
Christmasを待ちながら、大切に一切れずつ…。
ワクワクする季節です。

日記

オレンジページネットに第2弾じゃがいものレシピが掲載されています〈掲載終了〉

じゃがいもイメージ

オレンジページネット&ホクレンのタイアップページに第2弾!じゃがいものレシピが11月1日から掲載されています。ぜひ、のぞいてみてください~。(2020年1月6日まで掲載/掲載終了しました)

日記

オレンジページネットにレッドビートのレシピが掲載されています〈掲載終了〉

レッドビート(イメージ)

オレンジページネット&ホクレンのタイアップページに私のレシピが先月から掲載されています。ぜひ、のぞいてみてください~。(2020年1月6日まで掲載/掲載終了しました)

レッスン

2019年11月なごみレッスン


2022.09.08 更新
メープルとナッツのセミハードブレッド
豚肉とりんごのマスタードクリームソース
豆花・コーヒー白花豆シロップ
開催日(各日10:00〜12:30)受講申し込み状況
2019年11月17日(日)終了
2019年11月18日(月)終了
2019年11月22日(金)終了
2019年11月27日(水)終了
2019年11月30日(土)終了
レッスン

2019年10月なごみレッスン


2022.09.08 更新
かぼちゃと小豆あんのツイストロール
色々豆のカスレ
和梨のマフィン
開催日(各日10:00〜12:30)受講申し込み状況
2019年10月19日(土)終了
2019年10月20日(日)終了
2019年10月21日(月)終了
2019年10月25日(金)終了
2019年10月30日(水)終了
レッスン

2019年9月なごみレッスン


2022.09.08 更新
りんごとクリームチーズのリュスティック
そば粉のガレットグラタン
巨峰のジュレ
  • その他
開催日(各日10:00〜12:30)受講申し込み状況
2019年9月20日(金)終了
2019年9月21日(土)終了
2019年9月24日(火)終了
2019年9月29日(日)終了
2019年9月30日(月)終了