日記

一気に雪景色になりましたね

一気に雪景色になりましたね。
恒例のシュトーレンのレッスンも来週から始まります。
今年は自家製酵母のシュトーレンと、ホシノ酵母で甘酒を入れたものの2種類を。
Christmasを待ちながら、大切に一切れずつ…。
ワクワクする季節です。

レッスン

2019年シュトーレン特別レッスン


2019.12.01 更新

恒例のシュトーレン特別レッスンでは、天然酵母仕込みのフルーツたっぷりシュトーレン(18cm前後)を生地づくりから焼き上げまでを行います。一つは生地を持ち帰り、もう一つは焼き上げてラッピングしていただきます。

今年は、「自家製レーズン酵母」と「ホシノ天然酵母の甘酒仕込み」の2種類のシュトーレンをつくります。ご試食用のシュトーレンと軽食をご用意しております。

開催日(各日10:00〜12:30)受講申し込み状況
2019年12月6日(金)満席
2019年12月7日(土)満席
2019年12月9日(月)満席

レッスン料/6,500円(税込)

  • キャンセルはレッスンの3日前の15:00までにメールでご連絡ください。
    それを過ぎますとキャンセル料が発生しますのでご了承ください。キャンセル料は次の通りです。
    ・2日前まで レッスン料の60%
    ・1日前まで レッスン料の80%
    ・レッスン当日 レッスン料の100%
  • 初めて受講される方はレッスン料をレッスンの1週間前までにお振り込みください。(振り込み口座は自動返信メールとは別にメールにてご連絡いたします)