お知らせ

シュトーレンの販売について

恒例のシュトーレンの販売をいたします。
天然酵母のシュトーレンです。限定販売です。
1個 1,600円(税込)

●お渡し日
12月16日(月)・19日(木)・20日(金)・21日(土)・22日(日)
各日10時〜13時、教室にてお渡しいたします。
●2日前までにご予約ください。
●ご予約はお問い合わせフォームをご利用ください。

日記

一気に雪景色になりましたね

一気に雪景色になりましたね。
恒例のシュトーレンのレッスンも来週から始まります。
今年は自家製酵母のシュトーレンと、ホシノ酵母で甘酒を入れたものの2種類を。
Christmasを待ちながら、大切に一切れずつ…。
ワクワクする季節です。

レッスン

2019年シュトーレン特別レッスン


2019.12.09 更新

恒例のシュトーレン特別レッスンでは、天然酵母仕込みのフルーツたっぷりシュトーレン(18cm前後)を生地づくりから焼き上げまでを行います。一つは生地を持ち帰り、もう一つは焼き上げてラッピングしていただきます。

今年は、「自家製レーズン酵母」と「ホシノ天然酵母の甘酒仕込み」の2種類のシュトーレンをつくります。ご試食用のシュトーレンと軽食をご用意しております。

開催日(各日10:00〜12:30)受講申し込み状況
2019年12月6日(金)終了
2019年12月7日(土)終了
2019年12月9日(月)終了