Introduction

おいしいものを作って、
それをみんなでいただく。
そんな当たり前のことにとても幸せを感じます。
玄関のドアを開けた時の焼きたてのパンの香り、
おなべの中から聞こえるスープをことこと煮込む音、
毎日のちょっとした瞬間。
誰かのために、
そして自分のために、
もっと生活を楽しんでみませんか。

Profile

坂下美樹（さかしたみき）
料理研究家 坂田蓉子の次女として生まれる。
栄養士、調理師、製菓衛生師の資格をもつ。
現在『ほくでん電化生活情報館マドレ』講師。