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DIARY - 日々のちょっとしたおはなし

2015年05月13日 レモンのマーマレードでファーブルトンです♪

[日記]

国産レモンを使ってマーマレードを作りました。レモンのマーマレードってありそうであまり売ってないんです〜。
細切りにした皮を何度か茹でこぼして、果肉と一緒に煮ていきます。
今月レッスンのおまけのデザートはファーブルトン。『ファー』はお粥、『ブルトン』はフランスのブルターニュ地方のことです。
卵、砂糖、牛乳などを混ぜて型に流して焼くだけ。そこにマーマレードを加えて焼き上げてます。
ただ今レッスンの参加者を募集中です。
詳しくはレッスンページにてご確認ください。

レモンのマーマレードでファーブルトンです♪レモンのマーマレードでファーブルトンです♪

投稿 2015/05/13 7:41:50

更新 2015/05/13 7:41:50

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