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DIARY - 日々のちょっとしたおはなし

2018年05月16日 自家製酵母

[日記]

スタッフNです。

皆さんはどのような酵母でパンを作られることが多いですか?
自家製酵母といってもいろいろありますが、
今日はフレッシュないちごに付いている酵母を使ってのレッスンです。
仕込む時は、生の美味しそうないちごを使うのはもったいない…と
思ってしまうこともありますが、
やはり美味しく焼き上がると満足しますよね。
少々手間はかかりますが、その辺りも楽しめればと思います。
ご参加の皆様お疲れ様でした!

自家製酵母自家製酵母自家製酵母

投稿 2018/05/16 15:28:32

更新 2018/05/16 15:28:32

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