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DIARY - 日々のちょっとしたおはなし

2018年05月07日 ライ小麦

[日記]

スタッフNです。

北海道のお米とご飯の講座のため、酪農学園大学にお邪魔しました。
今回は男子学生さんも多く、道外出身の方も多かったそうですが、
北海道のお米の美味しさが伝えられたかなと思います。


大学の敷地は本当に広くて、様々な研究や実験、実習が行われているそうです。
その中のひとつ、学内で栽培、研究されている「ライ小麦」で作られたクッキーを
頂戴しました。
ライ麦と小麦を掛け合わせて作られた珍しい原料です。
食物繊維も豊富で美味しいのは嬉しいですね!

ライ小麦ライ小麦ライ小麦

投稿 2018/05/08 8:57:19

更新 2018/05/08 8:57:19

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